Ο μουσακάς (Moussaka) είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Συνήθως αποτελείται από φέτες μελιτζάνας, κιμά μοσχαρίσιο, σάλτσα ντομάτας και μπεσαμέλ. Η μελιτζάνα πολύ συχνά πρώτα ψήνεται ή τηγανίζεται. Ο μουσακάς καλύπτεται με μπεσαμέλ σάλτσα και τυρί και ψήνεται στο…

Εδώ είναι μερικές ευχές στα Ελληνικά για διάφορες περιστάσεις: Καλημέρα (Kaliméra) Καλησπέρα (Kalispéra) Καληνύχτα (Kaliníkhta) Χρόνια πολλά! (Chrónia pollá!) – Η κυριολεκτική μετάφραση είναι “Πολλά χρόνια,” και είναι μια συνηθισμένη φράση που χρησιμοποιείται για να ευχηθεί κάποιος χαρούμενα γενέθλια. Είναι…

Οι αλκυονίδες μέρες είναι το φαινόμενο κατά το ποιο υποχωρούν τα ακραία καιρικά φαινόμενα και επικρατεί καλός καιρός με ήλιο, χωρίς συννεφιά και ανέμους. Λαμβάνουν χώρα στην καρδιά του χειμώνα, κατά το διάστημα από τις 15 Δεκεμβρίου έως τις 15…

είναι μια εντυπωσιακή περιοχή στην κεντρική Ελλάδα, κοντά στην πόλη του Καλαμπάκας. Είναι γνωστή για τα μοναστήρια που χτίστηκαν σε βράχια, δημιουργώντας ένα μοναδικό και εκπληκτικό τοπίο. Ο όρος «Μετέωρα» σημαίνει «επάνω από τον ουρανό»ή «στον αέρα», προερχόμενος από την…

Η Ελλάδα είναι μια χώρα με μακρά ιστορία και ποικίλα τοπία, που διαθέτει πλούσια πολιτιστική κληρονομιά. Αρκετές πόλεις αποτελούν προορισμούς που πρέπει να επισκεφθείτε λόγω της ιστορικής τους σημασίας, της αρχιτεκτονικής τους ομορφιάς και της μοναδικής τους γοητείας. Παρακάτω παρουσιάζονται…

Η ελληνική κουζίνα είναι μια μεσογειακή απόλαυση με έμφαση στα φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά, όπως το ελαιόλαδο, τα λαχανικά, τα δημητριακά, τα ψάρια και τα πουλερικά. Ακολουθούν ορισμένα δημοφιλή πιάτα της ελληνικής κουζίνας: **Μουσακάς: Ένα πιάτο με στρώσεις που φτιάχνεται…