Η ελληνική κουζίνα είναι μια μεσογειακή απόλαυση με έμφαση στα φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά, όπως το ελαιόλαδο, τα λαχανικά, τα δημητριακά, τα ψάρια και τα πουλερικά. Ακολουθούν ορισμένα δημοφιλή πιάτα της ελληνικής κουζίνας:

1. **Μουσακάς: Ένα πιάτο με στρώσεις που φτιάχνεται με μελιτζάνες, κρέας (συχνά αρνί ή μοσχάρι) και σάλτσα μπεσαμέλ, που συνήθως ψήνεται μέχρι να χρυσίσει και σερβίρεται ζεστός.
2. **Γύρος: Ένα δημοφιλές φαγητό του δρόμου που παρασκευάζεται με φέτες κρέατος (συνήθως χοιρινό ή κοτόπουλο) που ψήνονται σε κάθετη ψησταριά και σερβίρονται σε πίτα με λαχανικά και σάλτσες.
3. **Σουβλάκι: Ψητό και σουβλιστό κρέας, που συνήθως σερβίρεται με πίτα, ντομάτες, κρεμμύδια και σάλτσα τζατζίκι. Αγαπημένο ανάμεσα στους ντόπιους και τους τουρίστες.
4. **Ταραμασάλατα: είναι μεζές με κρεμώδη υφή από αβγά ψαριών, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και κρεμμύδια.
5. **Κλέφτικο: Αργομαγειρεμένο αρνί μαριναρισμένο με βότανα και μπαχαρικά, που σερβίρεται με πατάτες.
6. **Σαγανάκι: Τηγανητό τυρί περιχυμένο με χυμό λεμονιού.
7. **Τζατζίκι: Μια δροσιστική σάλτσα με βάση το γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο και ελαιόλαδο.
8. **Ντολμάδες: Αμπελόφυλλα γεμιστά με ένα γευστικό μείγμα ρυζιού, κουκουνάρι, βότανα και μερικές φορές κιμά. Συχνά σερβίρονται ως ορεκτικά.
9. **Σπανακόπιτα: Είναι ένα είδος πίτας που παρασκευάζεται με φύλλο κρούστας, φέτα τυρί, σπανάκι, κρεμμύδια και διάφορα αρωματικά. Aποτελεί ιδανική επιλογή για ένα γευστικό πρωινό, γεύμα ή σνακ.
10. **Ελληνική σαλάτα: Μια κλασική σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια, ελιές, κόκκινα κρεμμύδια, φέτα, ελαιόλαδο και ρίγανη. Είναι ένα δροσιστικό και υγιεινό πιάτο.