Moussaka is een traditioneel gerecht uit de Griekse keuken. Het bestaat meestal uit laagjes van aubergineplakken, rundergehakt, tomatensaus en romige bechamelsaus. Aubergine wordt vaak eerst geroosterd of gebakken. De moussaka wordt bedekt met bechamelsaus en kaas en gebakken in de…

Hier zijn enkele wensen in het Grieks voor verschillende gelegenheden: Καλημέρα (Kaliméra) – Goedemorgen Καλησπέρα (Kalispéra) – Goedenavond Καληνύχτα (Kaliníkhta) – Goedenacht Καλή εβδομάδα! (kali evdomada)-  De uitdrukking “Καλή εβδομάδα” wordt in het Grieks gebruikt om iemand een goede week…

De Alkyoniden-dagen zijn het fenomeen waarbij extreme weersomstandigheden afnemen en er een paar weken mooi weer heerst met zonneschijn, zonder wolken en wind. Ze vinden plaats in het hart van de winter, in de periode van 15 december tot 15…

Meteora is een indrukwekkende regio in centraal Griekenland, vlakbij de stad Kalambaka. Het staat bekend om zijn kloosters die op rotsen zijn gebouwd, waardoor een uniek en indrukwekkend landschap is ontstaan. De term ‘Meteora’ betekent ‘boven de hemel’ of ‘in…

Griekenland is een land met een lange geschiedenis en gevarieerde landschappen, dat kan bogen op een rijk cultureel erfgoed. Verschillende steden zijn must-visit bestemmingen vanwege hun historische betekenis, architectonische schoonheid en unieke charme. Hier zijn enkele steden in Griekenland: Athene:…

De Griekse keuken is een mediterraan genot met de nadruk op verse ingrediënten van hoge kwaliteit, zoals olijfolie, groenten, granen, vis en gevogelte. Hier zijn enkele populaire gerechten uit de Griekse keuken: **Moussaka (Μουσακάς):** Een gelaagd gerecht met aubergine, vlees…